معرفی مغز پسته کامل
مغز پسته، فقط مَغز یک پسته نیست! بلکه گزینه ای است که می توان از آن محصولات مختلفی را تولید و تهیه نمود. مَغز یک پسته با توجه به انواع پسته می تواند متفاوت باشد. مغزهای پسته ی فندقی، مغزهای پسته ی احمد آقایی، مغزهای پسته ی کله قوچی و … از انواع مغزهای پسته بر اساس تنوع آن ها می باشند.
همین مَغزها در انواع مختلف خام و بو داده در بازار وجود دارند. اما در اکثر وقت ها پسته ها به همراه پوست سختشان به بازار عرضه می شوند. اصلا تمام تلاش یک کشاورز برای پرورش و تولید پسته، تلاش تولید کنندگان برای بو دادن و فرآوری کردن پسته، این است که ما به این مَغز خوشمزه ی سبز رنگ و دلنشین دسترسی پیدا کنیم.
فرآورده و انواع مغز پسته
مَغز یک پسته می تواند در موارد خیلی زیادی کاربرد داشته باشد. خلال پسته، پودر پسته، کره پسته،قوتو پسته،ترشی پسته و … همگی موارد مختلف استفاده از پسته هستند. فرآورده های پسته معمولا در شیرینی پزی ها و کیک پزی ها و تهیه ی انواع دسر کاربرد فراوانی دارند.جدای این فرآورده ها، مغزهای پسته گاهی به صورت خام و گاهی هم به صورت بو داده با بسته بندی های مختلف تولید و عرضه می شود.
به طور کلی مَغز یک پسته انواع مختلفی دارد. انواع مغز پسته عبارت است از : مَغز پسته ی سبز، مَغز پسته ی کال، مَغز دندانه ی پسته، مَغز لپه ی پسته، مَغز تو جمع کن پسته، مَغز دهن بست، مَغز پسته ی دو پوست و مَغز پسته ی گندمی.
راستش را بخواهید ما و تمام دنیا، کل خوشمزگی و طعم خوش پسته را مدیون طعم مَغز خوشمزه ی آن هستیم. اگر این مَغز خوشمزه و خوشرنگ و دلبر داخل این پوسته ی سفت و سخت نبود، پسته کجا و این همه طرفدار پروپا قرص در سراسر دنیایش کجا! یادتان نرود که مغز پسته ها هستند تا پسته ها بخندند و برای ما دلبری کنند.
اگر دنبال مقاله کامل در مورد پسته هستی مقاله همه چیز درباره ی خواص پسته؛ این خوشمزه ی خندان! بهترین مقاله موجوده!.
منابع:wikipedia
maryam –
سلام.برای مرتبه اول که سفارش دادم فکر میکردم اصلا مغز پسته نفرستین اما واقعا همون محصولی بود که تعریف میکردین و خیلی با کیفیت و تازه بود.یک سوال داخل چند سایت اینترنتی دیگر که پسته خرید فروش میکنن نگاه کردم قیمت مغز بالا 330 هزار تومان بود.ایا اون نمونه مغز فرق میکند؟مغز هم قیمت خود پسته هست؟ممنون
آقای دستفروش –
سلام دوست عزیز.ارادت
نوش جان
درسته در اصل قیمت مغز نزدیک 80 تا 100 درصد از خود پسته گرون تره.و مغز پسته کامل در همه سایت ها یکسانه.یعنی یه مدل هست.حالا دلیل اینکه ما داریم این قیمت میدیم 2 تا بحثه : اولا اگر قیمت عادی مارو هم نگاه کنی میبینی بالای 300 هزار تومانه!و تخفیف خورده.نکته دوم اینکه از روزی که کرونا اومده بازار مغز بهم ریخته و قیمتش به شدت افت کرده.به خاطر همین ما اومدیم مغز رو قرار دادیم هم قیمت پسته در صورتی که دلال ها روی 100 هزار تومان از کشاورزان عزیز تهیه میکنند!اما به هر حال قیمت در بازار بالای 350 هزار تومانه!ما اومدیم برنامه ریزی کردیم تا زمانی که قیمت مغز به همین شکل پایین باشه این تخفیف پا برجا باشه تا کشاورزان حداقل مقداری سود کنند.از طرفی دست خیلی از دلال های بازار هم قطع میشه!با تشکر از شما.
Mahin –
مغزتون عالی بود مخصوصا که قیمت مناسبی داشت
آقای دستفروش –
سلام عرض ادب.
نوش جان.امیدوارم همیشه سلامت باشید.